Explique como ocorre a quebra das proteínas até seu produto final e qual sua importância biológica
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Resposta:
A quebra de uma molécula de proteína ocorre a partir da hidrólise das ligações peptídicas. É o que acontece na nossa digestão, na qual parte ocorre no estômago, com PH 2 (altamente ácido), através da atividade da enzima pepsina, disponibilizando aminoácidos no final do processo.
Explicação: espero ter ajudado!
niinhaavasconcellos:
Obrigado
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