EXPLIQUE como a molécula de glicose consegue alcançar as células (início BOCA), evidenciando as enzimas envolvidas.
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Inicialmente, é preciso compreender que a glicose é um monossacarídeo, mas entra no organismo, sobre a forma de um polissacarídeo, como o amido.
Dessa forma, na boca existem enzimas como a amilase salivar que quebra o amido em moléculas menores, os dissacarídeos.
Estes dissacarídeos serão levados juntamente ao bolo alimentar, para que possam ser clivados novamente por enzimas intestinais, até que se reduzam a glicose, a qual poerá ser internalizada e utilizada na respiração aeróbica.
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