Explique como a água dissolve o sal de cozinha
Soluções para a tarefa
As moléculas da água interagem com as de sal, os íons. Quando isso acontece, a estrutura sólida so sal sofre desagregação até os íons ficarem rodeados de moléculas de água. Assim, ele é dissolvido. Significa que a água é capaz de produzir a dissociação dos íons que compõem a molécula de sal.
A água dissolve o sal de cozinha por meio da dissociação dos íons do sal, o qual passar a ficar envoltos por moléculas de água.
Dissolução do sal de cozinha em água
Sabe-se que o sal de cozinha consiste na substância NaCl, ou seja, trata-se de um composto iônico. Já a água, consiste em moléculas de H2O, ou seja, é constituída por átomos de hidrogênio e oxigênio, sendo uma molécula polar.
Como a água é uma substância polar, ela é capaz de dissociar os íons Na+ e Cl-, de forma que eles passam a ficar envoltos por moléculas de água, devido à atração elétrica que há entre eles. Dessa forma, o sal de cozinha, a princípio no estado sólido, se dissolve na água.
Outra questão sobre dissolução de substâncias:
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