Biologia, perguntado por Daahcarvalho22, 1 ano atrás

Explique as vantagens e desvantagens do cozimento da couve... respondam por favor♥

Soluções para a tarefa

Respondido por Usuário anônimo

Vantagens

Redução de grande parte dos microorganismos mesófilos e sabor otimizado para preparação de receitas.

Desvantagens

Retirada de alguns nutrientes ao cozer
Perda do sabor e textura original

Daahcarvalho22: explique as vantagens e desvantagens do cozimento da couve kkkk

Daahcarvalho22: muito obrigado ♥♥

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