Explique a razão termodinâmica de se fazer exames em jejum.
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Determinados exames são solicitados para avaliar as substâncias do metabolismo energético de cada organismo e a alimentação influencia diretamente no nível dessas substâncias. Com isso, o jejum ajuda a avaliar quando elas estão em menor ou maior quantidade, buscando estabelecer um valor ideal para cada uma delas.
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