Question

Explique a influência da temperatura sobre a organização estrutural das proteínas?

Answer 1

Resposta:

tbmm to precisandoo

Explicação:

dsclpp n poder ajudaar

Answer 2

Tanto a temperatura, quanto o pH influenciam a estrutura proteica.
No caso da temperatura, quando uma proteína é submetida a temperaturas muito altas, ela desnaturaliza, perde sua função! Por exemplo, nunca se pode deixar os frascos com insulina no sol, pois quando algum diabético for aplicar, ela não vai fazer efeito algum.