Question

explique a importância de se conhecer a microbiologia dos fungos e bactérias para a saúde e segurança alimentar?​

Answer 1

Resposta:

Assim, os estudos da microbiologia de alimentos foram e ainda são indispensáveis para a qualidade da saúde humana e animal. Sem os conhecimentos adquiridos por meio dessa ciência dos alimentos, não seria possível ter a qualidade que temos hoje.