Question

Explique a imagem de acordo com a polaridade das substâncias envolvidas

Answer 1

Na imagem percebemos que possui dois elementos. Aparentemente são o óleo e a água.

Nesse caso, esses dois elementos não estão se diluindo, estão ficando separados um dos outros. O motivo é que temos duas substâncias: uma polar e outra apolar. Substâncias de polaridades diferentes não se misturam.

Mas se pegarmos água com álcool, que são duas substâncias polares, eles misturarão.