Explique a diferença entre carboidratos simples e complexos indique qual devemos ingerir maior quantidade, tendo em vista uma maior saciedade devido à presença de fibras
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Resposta:
Os carboidratos simples, por exemplo, são mais indicados a pessoas que praticam exercícios, já que eles são digeridos de forma mais rápida. É bom lembrar que durante a prática esportiva o nosso corpo precisa de energia para se manter em movimento, e ela é retirada, neste caso, principalmente de carboidratos.
De uma forma geral os carboidratos complexos são mais indicados para quem quer perder peso. Isso porque eles levam mais tempo para serem digeridos, o que produz aquela sensação de saciedade por mais tempo. Outra vantagem da digestão lenta é que o corpo precisa de mais energia para conseguir realizar o processo, e ele pode busca-los nos lipídios, que são gorduras, favorecendo a perda de peso. Por fim, também são ricos em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, e por isso são mais indicados para quem quer se alimentar bem.