Biologia, perguntado por CauêGuedes, 1 ano atrás

Explique a base biológica da fabricação de vinhos.

Soluções para a tarefa

Respondido por GustavoTrujillo
3
A base biológica do vinho é a uva
Respondido por AyrtonVinicius09
1

Resposta:

consumo. 

O processo básico de produção dessa bebida é a fermentação alcoólica, um processo anaeróbio (que não depende da presença do gás oxigênio). Durante a fermentação ocorre transformação do açúcar presente na uva em etanol. Esse processo é efetuado por microrganismos diversos, como as leveduras (fungos unicelulares).

Explicação:

Fonte: Vestibulando.web

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