explicar o que são a Agua as vitaminas e os Sais Minerais? Em quais alimentos eles são mais abundantes?
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_ A composição química dos seres vivos é feita por compostos inorgânicos (água e sais minerais) e orgânicos (glicídios, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos). A relativa quantidade desses compostos pode variar de um organismo para outro.
Encontramos sais minerais:
- na água;
- nas frutas;
- nos legumes;
- nas verduras;
- nos frutos do mar;
- no leite e em diversos outros alimentos.
As vitaminas são substâncias orgânicas que o corpo necessita em pequenas quantidades, que são indispensáveis ao funcionamento do organismo.
- Vitamina C >>>Morango, kiwi, laranja.
- Vitamina D >>> Óleo de fígado de bacalhau, óleo de salmão, ostras.
- Vitamina E >>> Óleo de gérmen de trigo, sementes de girassol, avelã.
- Vitamina K >>> Couve de Bruxelas, brócolis, couve-flor.
Alimentos ricos em água:
- Melancia;
- Tomate;
- Melão;
- Morango;
- Abacaxi;
- Pera;
- Laranja;
- Pêssego;
- Framboesas;
- Pepino;
- Abobrinha;
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