Question

- Explicar as relações entre vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E e K) x alimentação x doenças.

Answer 1

Explicação:

A alimentação é essencial não só porque fornece energia, mas porque fornece também vitaminas que o nosso corpo precisa, mas não é capaz de produzir. Quando há falta dessas vitaminas, o corpo tende a não funcionar corretamente, o que acaba se manifestando em doenças.

É o caso, por exemplo, da vitamina A, que é necessária para a formação de pigmentos na retina, e, caso não seja consumida, ocorrerá problemas na visão (cegueira noturna).

Outro caso é a vitamina C, encontrada em frutas cítricas. Além de estimular a produção de colágeno e o sistema imunológico, ajuda na saúde de dentes e gengivas. Caso não seja consumida, doenças como Escorbuto podem se manifestar.

Answer 2

Vitamina A: laticínios, gema de ovo , fígado, rins; também fabricada a partir do betacaroteno, presente em hortaliças verdes, tomate , mamão etc.
protege os tecidos epiteliais e atua na visão.

Cegueira noturna.