explicação sobre Experiência química com água óleo e corante
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A Experiencia com água, óleo e corante envolve a discussão de interações químicas.
A água é um liquido polar devido a grande diferença de eletronegatividade entre os átomos de oxigênio e hidrogênio, formando um dipolo na ligação, sendo o oxigênio o que fica com a carga negativa e o hidrogênio, a carga positiva.
Já o óleo é um liquido apolar, pois não há uma grande diferença de eletronegatividade entre o carbono e hidrogênio que o compõe.
Ambos não se misturam, logo, ao adicionarmos um corante, o mesmo irá interagir com o solvente que tiver a mesma natureza que a dele. Se o corante for polar, irá interagir com a água e irá cora-la, e se for apolar, irá interagir com o óleo, mudando sua cor.
Espero ter ajudado!
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