Question

Explicaçao por que o fenol, apesar de conter o grupo hidroxila, não é um alcool

Answer 1

Porque no álcool o grupo hidroxila tem que estar ligado a um carbono saturado e no fenol esse grupo está ligado ao benzeno, estrutura que se alterna entre ligações simples (saturadas) e duplas (insaturadas). 

Answer 2

Fenol é uma função orgânica caracterizada por uma ou mais hidroxilas ligadas a um
anel aromático . Apesar de possuir um grupo -OH característico de um álcool, o fenol é mais ácido que este, pois possui uma
estrutura de ressonância que estabiliza a
base conjugada. São obtidos principalmente através da extração de óleos a partir do alcatrão de hulha.