Biologia, perguntado por skaka, 1 ano atrás

explicação para a fermentação ME AJUDEMMMMM

kesleyhenrriquoyed6q: O que exatamente você quer saber sobre a fermentação ? e que tipo de fermentação ?

skaka: fermentação de leveduras

Soluções para a tarefa

Respondido por vyvyannye

o fermento biologico utilizado no preparo de massas como pizzas e paes é formado por leveduras. Esses fungos realizam reaçoes quimicas da fermentaçao processo pelo qual o fungo obtem energia e mantem as suas atividades vitais nesse processo ocorre a liberaçao de gás carbonico e alcool o alcool prodizido evapora!!!

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