Question

existem vinte aminoácidos diferentes na natureza.No entanto,o número de proteínas é imenso.Explique como isso é possível?

Answer 1

  É possível pq as proteínas são resultantes das diferentes combinações entre dois ou mais aminoácidos. Essa mistura tem como finalidade aumentar o valor proteico do pão. A soja tem mais proteínas q o trigo.