Existem toxinas produzidas por fungos que são perigosas à saúde humana, entre elas, a aflatoxina. Faça uma pesquisa e responda.
A) qual o gênero de fungos que as produzem?
B) quais danos elas podem causar ao organismo humano?
C) quais cuidados devem ser tomados para não ingerir essas toxinas?
Soluções para a tarefa
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A): Penillium , Aspergillus e outros .
B): podem causar intoxicação e até mesmo câncer.
C): alimentos enlatados ou em conserva , devem ser remanejados e guardados de forma correta para evitar uma contaminação.
B): podem causar intoxicação e até mesmo câncer.
C): alimentos enlatados ou em conserva , devem ser remanejados e guardados de forma correta para evitar uma contaminação.
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Resposta:
(A): A Aflatoxina é uma MICOtoxina produzida por um fungo fungo da espécie ASPERGILLUS.Letra (B): Elas podem causar febre, vômito, diarréia,
(C) Lavar bem seus alimentos e ficar o mais distante possível destas toxinas.
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