Question

Existem justificativas para a recomendação de carboidratos e proteínas, após os treinos de longa duração, onde é preconizado que esses macronutrientes, devem ser ingeridos até um período de duas horas ou logo após o término do exercício físico.

Answer 1

É recomendado ingerir algum tipo de carboidratos até um período de 2 horas ou logo após o término do exercício, pois quanto mais rápida a ingestão de carboidratos mais eficiente é a atividade da enzima glicogênio sintetase e, portanto, mais eficiente é a reposição do glicogênio. Também é necessária a ingestão de proteínas, para repor os aminoácidos utilizados durante o exercício e para auxiliar na reparação do tecido muscular. Alimentos indicados: massas, pão , arroz , batata e carne , frango , peixe.