Existem hábitos de vida e práticas alimentares que são prejudiciais à saúde, porém, existem aquelas que auxiliam na prevenção de diversas patologias, proporcionando qualidade de vida, bem-estar e diversos benefícios ao homem. Cabe ao nutricionista avaliar cada um de forma individual, para que possa compreender tudo que envolve os hábitos desse indivíduo e orientá-lo de acordo com suas necessidades, em prol da saúde. O nutricionista tem à disposição várias técnicas de coleta de dados. Sobre elas, assinale a alternativa CORRETA: A) Recordatório 24h, utilizado para identificar os alimentos e bebidas ingeridos nas últimas 24h. B) Diário alimentar, utilizado para identificar os alimentos e bebidas ingeridos no último mês. C) Semanário alimentar, utilizado para identificar os alimentos e bebidas ingeridos na última semana. D) História alimentar, utilizado para identificar os alimentos e bebidas preferidos
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
O nutricionista pode se valer do recordatório alimentar 24 horas para identificar tudo o que o paciente ingeriu nas últimas 24 horas. Existem instrumentos que vão além de 24 horas e podem até abranger alimentos contidos no ano (alternativa A).
A importância de conhecer os hábitos alimentares do paciente
Cada paciente possui seus hábitos alimentares, conhecendo eles é possível determinar dietas possíveis de serem seguidas pelos pacientes por longos períodos.
É preferível que uma dieta seja agradável ao paciente do que ser totalmente focada na qualidade dos alimentos e em objetivos macro e micro em relação à ingestão de nutrientes.
Mais sobre prescrição alimentar
https://brainly.com.br/tarefa/19650255
#SPJ4
Anexos:
Perguntas interessantes