Existe uma variedade extensa de equipamentos de proteção individual (EPI’s) para diferentes usos dentro de uma Unidade de Alimentação e Nutrição. É preciso atentar-se para a correta utilização de cada um. Sabemos que cabe ao empregador o fornecimento e orientação sobre seu uso, e cabe ao funcionário a utilização para o correto fim, assim como responsabilizar-se pela guarda e conservação, comunicando ao empregador qualquer alteração que o torne impróprio para uso.
BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. NR 6 – Equipamento de Proteção Individual. Brasília, DF: Ministério do Trabalho e Emprego, 2018.
Dentre as luvas aplicadas para a proteção de membros superiores, é correto dizer que:
Escolha uma:
a.
a de nitrila e cano longo serve para proteção contra o calor.
b.
a luva de malha de aço protege as mãos, em cortes de alimentos; usada principalmente para carnes.
c.
a de látex tem seu uso a fim de evitar respingos de gordura quente no braço.
d.
a luva de corte tricotada não pode ser usada no corte de legumes.
e.
a luva antiderrapante de 4 fios é usada pelo lavador de pratos somente.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
a luva de malha de aço protege as mãos, em cortes de alimentos; usada principalmente para carnes. Correto
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Resposta:
A luva de malha de aço protege as mãos, em cortes de alimentos; usada principalmente para carnes.
Explicação:
Corrigido pelo AVA.
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