Question

Existe uma infinidade de peixes, bem como outros animais que vivem em água doce ou salgada. Além da diversidade, os peixes possuem uma enorme diferença entre eles tanto de sabor, textura e aroma. É importante reconhecer estas diferenças para poder desenvolver melhor as técnicas, tanto de cocção como de harmonização, pois somente assim pode - se obter melhores resultados.
Diante do exposto, analise as afirmações:
I - Tanto as ostras quanto o poke, são considerados pratos principais, não sendo comum serem servidos como entradas.
II - As ostras não precisam necessariamente de acompanhamento por serem sofisticadas e simples.
III - No Brasil e no mundo, há o consumo de ostras acompanhadas de vinhos ( branco, espumante ou rose).
IV - O Poke é famoso tanto no Brasil como no mundo; e é considerado a nova moda.

Agora, assinale a alternativa correta: Escolha uma:

a. Apenas a afirmativa II está correta.
b. As afirmativas I, II, III e IV estão corretas.
c. Apenas a afirmativa III está correta.
d. Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. CORRETA
e. Apenas a afirmativa I está correta.

Answer 1

Resposta:

d. Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas. CORRETA

Explicação: