Question

Existe um tipo de substância química tóxica e venenosa que é produzida por fungos e que atinge alguns alimentos, decompondo-os. Sua presença em grãos (e também em outros alimentos) acarretam em implicações tanto na saúde humana quanto animal. A estratégia mais eficaz para eliminá-la é a prevenção em relação ao desenvolvimento de fungos, ainda no começo da cadeia alimentar. Figura – Decomposição de um alimento. laranja podre Fonte: . Acesso em: 19 dez. 2017. Essa "substância química tóxica e venenosa", citada no texto se refere à
a. armazenamento.
b. manutenção.
c. micotoxina. Correto
d. hexalcotoxine.
e. macrotolxinan.

RESPOSTA C) MICROTOXINA

Answer 1

Resposta correta - Micotoxina

Answer 2

Resposta:

b. micotoxina. Correto

Explicação:

corrigido pelo AVA