Question

“Existe extensa variedade de microrganismos presentes ao nosso redor, inclusive, em diversas partes do corpo. A esses microrganismos dá-se o nome de microbiota normal ou flora”.

A deterioração dos alimentos está diretamente ligada a perda das suas características sensíveis (cor, textura, sabor, odor), e pode afetar diretamente a segurança desse alimento para o consumo. Com base no assunto apresentado no texto, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I- A presença de microrganismos deteriorantes é responsável por ocasionar mudanças químicas e produzir odores indesejáveis nos alimentos.

PORQUE

II- Quanto maior for a flora microbiana presente, inicialmente, no alimento, menor será a vida de prateleira desse.

A respeito das asserções e a relação proposta entre elas, assinale a alternativa correta:

Alternativas

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

A asserção I é uma proposição verdadeira, mas a asserção II é uma proposição falsa.

A asserção I é uma proposição falsa, mas a asserção II é uma proposição verdadeira.

As asserções I e II são proposições falsas.

Answer 1

Resposta:

Explicação:

I e II sao verdadeiras

Answer 2

Sobre a deterioração de alimentos, podemos concluir que: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

Microrganismos nos alimentos

Os microrganismos deteriorantes estão presentes naturalmente no ambiente. Ao entrarem em contato com os alimentos eles encontram ali um ambiente rico em matéria orgânica para o seu crescimento.

Porém, os microrganismos deterioram os alimentos, diminuindo a vida de prateleira e modificando as características dos alimentos, além de poderem causar doenças.

Mais sobre microrganismos em:

brainly.com.br/tarefa/4665567

#SPJ5