existe algum perigo ao ingerir algum alimento que apresente o plástico como embalagem
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Bom dia.
O plástico é composto por polímeros, que é a repetição de subunidades menores. Nesse caso, são repetidos, na maioria das vezes, hidrocarbonetos. O problema é que se você aquecer a embalagem, como alguns polímeros são pouco resistentes a elevações de temperatura, como o polietileno, há a liberação de hidrocarbonetos ou de radicais no alimento e esses componentes costumam ser carcinogênicos, ou seja, há tendência a gerar câncer.
O plástico é composto por polímeros, que é a repetição de subunidades menores. Nesse caso, são repetidos, na maioria das vezes, hidrocarbonetos. O problema é que se você aquecer a embalagem, como alguns polímeros são pouco resistentes a elevações de temperatura, como o polietileno, há a liberação de hidrocarbonetos ou de radicais no alimento e esses componentes costumam ser carcinogênicos, ou seja, há tendência a gerar câncer.
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Resposta:
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