exercício sobre a riqueza e a miseria do açúcar
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A cana chegou em 1530 com os primeiros colonos portugueses no Brasil. A idéia era fazer a experiencia, introduzindo uma cultura que havia dado certo na Ásia, a cana. Da cana se fez o açucar, produto extremamente valioso na Europa, ao ponto de ser vendido em farmácia. Como ela precisa de clima quente acabou dando se firmando. Início de sua produção foi evidente a grande contribuição a economia brasileira colonial. Porém, para seu sucesso foi necessário milhares de braços nativos e africanos, que trabalharam na cultura da cana. A cana gerou o engenho, a casa grande, a senzala. Gerou a profunda e desumana escravidão negra no Brasil. Ainda hoje ela ainda gera uma mão de obra desqualifica, pobre e barata no nordeste. São centenas as denúncias que vão desde sonegação de direitos até mesmo trabalho sob regime de escravidão. Embora o combustivél produzido pela cana tenha sido na década de 1980 a grande alternativa ao combustível fóssil, continua gerando mazelas. Isto soa contraditório, porque ainda se exporta muito açucar. Os usineiros ainda são poderosos e indiscutivelmente a mão de obra nestas empresa, seja para fazer açucar, seja para o alcool, ainda é extremamente explorada.
Sob estes prismas, acredito que a cana, materia prima do açúcar, trouxe riqueza centenária para as elites e desgraça para os pobres.
Sob estes prismas, acredito que a cana, materia prima do açúcar, trouxe riqueza centenária para as elites e desgraça para os pobres.
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