Question

exemplos doenças transmitidas por alimentos nos ultimos tres anos? alguém sabe? por favor ;)

Answer 1

Doenças transmitidas por alimentos, mais comumente conhecidas como DTA, são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA e a maioria são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas. Outras doenças são envenenamentos causados por toxinas naturais (ex. cogumelos venenosos, toxinas de algas e peixes) ou por produtos químicos prejudiciais que contaminaram o alimento (ex. chumbo, agrotóxicos).

PRINCIPAIS DOENÇAS CAUSADAS POR ALIMENTOS CONTAMINADOS

SALMONELLA
BACILLUS CEREUS
ESCHERICHIA COLI

Espero ter ajudado bom estudos.