evaporação e ebulição são conceitos parecidos ambos se refere a passagem do estado líquido para o gasoso mas existe uma diferença fundamental qual é a diferença
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ebulição começa a virar vapor, e evaporação é quando o liquido já é vapor
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A evaporação ocorre de maneira lenta, na temperatura ambiente e sem a formação de bolhas, exemplo, roupa secando no varal.
Na ebulição observamos a formação de bolhas, e ocorre a uma temperatura constante.
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