Eu vou fazer um experimento sexta-feira na minha escola e o experimento tensão superficial mudanças de estado físico mas eu não sei como explicar vocês Poderiam me ajudar a fazer a explicação. Deixar aqui um print do vídeo que a menina explica experiência e aí vocês me dizem o que eu posso estar escrevendo para explicar a experiência por favor me ajudem
Soluções para a tarefa
Você poderia começar explicando que a tensão superficial é formado através de interações entre as moléculas de água chamadas de ponte de hidrogênio, que ocorrem entre o hidrogênio e os seguintes elementos: Flúor, Oxigênio e nitrogênio. No caso da água seria entre os hidrogênios e os oxigênios. A partir dessa ideia você passaria a relacionar o assunto com a mudança de estado físico, falando que dentre as ligações intermoleculares as pontes de Hidrogênio se destacam pela sua força, essa tal força entre as moléculas que cria a tensão superficial da água e também fazem a água possuir um alto calor específico e alto ponto de ebulição.
Só para complementar: no experimento feito pela menina do vídeo a parafina ao absorver calor passa do estado sólido para o estado líquido, logo após ela coloca a parafina líquida em contado com o gelo, que absorve calor da parafina, o que faz ela voltar ao estado sólido.
Sucesso na apresentação.