Question

eu coloco a água pra ferver. coloco o café na água fervendo. e a água sobe pra derramar, só dps q eu coloco o pó de café. por quê?​

Answer 1

Resposta:

Quando a água é fervida ela perde todo o oxigênio e quando jogamos no café, o pó acaba queimando”, conta Mori. Segundo o barista, a falta de oxigênio vai interferir na qualidade e no sabor, deixando o café mais amargo

Explicação: