Estudos da relação água/semente devem considerar tanto os processos que conduzem ao desenvolvimento quanto os que ocorrem em tecidos desidratados, pois a água possui diversidade de atuação para assegurar à normalidade de atividades tão opostas, além de interferir em outros processos fisiológicos, como a respiração, a dormência, a deterioração, e de se associar a ocorrência de injurias física ou mecânica, quando presente em quantidade excessiva ou insuficiente.
MARCOS FILHO, J. Fisiologia de sementes de plantas cultivadas. Piracicaba: FEALQ, 2005, p. 495.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
I. O tipo 4 de água é aquele em que ocorrem atividades enzimáticas mais simples e observa-se, neste teor, reações de deterioração.
II. A forma como as moléculas de água está presente nas sementes determina o tipo de água das mesmas.
III. Os tipos de água presentes nas sementes são classificados conforme as forças de ligação entre a água e as macromoléculas, e a sua mobilidade.
IV. O tipo 5 de água está presente em sementes com teor de água igual a 41%, em que a água preenche todos os espaços celulares e participa da composição da solução celular.
É correto o que se afirma em:
Escolha uma:
a.
II e III, apenas.
b.
III e IV, apenas.
c.
I, II e III, apenas.
d.
II, apenas.
e.
IV, apenas.
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Resposta:
II e III, apenas.
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II e III, apenas. Correto
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