Question

Estudante afirmou que um dos motivos pelos quais o calor pode matar um ser vivo é que a maioria das enzimas deixa de funcionar em temperaturas muito altas. Explique por que a enzima deixa de funcionar.

Answer 1

Oi de novo hahah
As enzimas possuem temperaturas ideais para realizarem sua função uma variação na temperatura ocasiona desnaturação da enzima e consequentemente perda da sua função, esse processo é irreversível. 
Certo?