Question

estou fazendo um trabalho sobre acidos e bases queria saber a reação entre limão e bicarboato de sodio

Answer 1

após pingarmos algumas gotas de limão ao bicarbonato de sódio, vemos imediatamente a libertação de bolhas gasosas, que é uma evidência do ocorrido de uma reação química. O ácido cítrico do limão reage com o bicarbonato, originando novas
substâncias com propriedades diferentes das primeiras, em que uma delas é um gás
(dióxido de carbono).

Isso acontece porque o ácido encontrado no limão, misturado com o bicarbonato, reagiram produzindo água, dióxido de carbono e o citrato de sódio.

Pode ser representado por essa equação:

C6H8O7 + NaHCO3 -------> H2O + CO2 + C6H5Na3O7

Então, quando se mistura um ácido com uma base, eles reagem produzindo água e sais, mas no caso do bicarbonato, ele também libera dióxido de carbono, quando misturado com o ácido, resultando no processo dessa experiência.


espero ter ajudado!