Esta tabela mostra o teor de proteínas, carboidratos e lípides em alguns alimentos, expressão em gramas por 100g de peso seco.
Alimento|Proteínas|Carboidratos|Lípides
Carne seca| 48,0 | 0 | 11,0
Farinha de mandioca| 1,3 | 80,8 | 0,5
Arroz | 8,0 | 76,5 | 1,4
Toucinho | 9,7 | 0 | 64,0
Com base nos dados da tabela, assinale a alternativa que contém a dieta mais adequada para um jogador de futebol antes de uma competição.
A) Arroz com farinha de mandioca
B) Arroz com toucinho
C) Carne seca com farinha de mandioca
D) Carne seca com toucinho
Soluções para a tarefa
A resposta correta é a letra C) Carne seca com farinha de mandioca.
Por se tratar de um esporte intenso que consume muito os jogadores, é necessário repor as proteínas perdidas com as quebras nas fibras musculares e ao mesmo tempo obter energia rapidamente e para se obter essas duas é necessário uma alimentação rica em proteínas e carboidratos. Proteínas pois as fibras musculares são compostas por elas e carboidratos por serem altamente solúveis e de rápida absorção.
A presença de lipídios atrapalharia, pois iria prolongar as atividades de digestão, atrapalhando no jogo.
Espero ter ajudado!
Atividades físicas demandam uma considerável quantidade de energia do corpo. Sendo assim, o jogador de futebol precisa alimentos ricos em carboidratos, principal fonte de energia a curto prazo.
Logo, resposta letra A (ARROZ COM FARINHA DE MANDIOCA)
Não fui eu que corrigi, essa pergunta foi corrigida pela UFMG(Universidade Federal de Minas Gerais)