Esse símbolo tem aparecido cada vez mais
nas embalagens de produtos comprados nos
supermercados. Esses produtos contêm um
ou mais ingredientes com seu código genético
alterado pela introdução de uma ou mais
sequências de genes provenientes de outras
espécies.
Produtos com esse símbolo contêm
A glúten.
B aspartame.
C transgênicos.
D gorduras trans.
#ProvaENCCEJA2019
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Esse símbolo indica que o alimento contem produtos transgênicos (C). Os produtos transgênicos são aqueles que vieram de animais e plantas geneticamente modificadas, seja por seleção artificial ou pelo uso de biotecnologia.
Alimentos transgênicos conseguem se desenvolver mais e mais rápido além de ter maior resistência a pragas e mudanças climáticas ou possuem uma composição diferente, com mais ou menos carboidratos, lipídios ou proteínas.
Porém, também existem estudos que correlacionam a alimentação com produtos transgênicos e o desenvolvimento de problemas como a obesidade e o câncer.
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