Esse polissacarídeo não pode ser digerido pela maioria dos animais, sendo aproveitado somente pelos vegetais, seus próprios produtores, ou por animais como a girafa, a cabra, o camelo e o boi que são ruminantes e apresentam bactérias, fungos e protozoários que conseguem quebrar esse polissacarídeo. Nós chamamos genericamente esse carboidrato de fibra e sua ingestão nos auxilia no bom funcionamento dos intestinos. O texto anterior se refere a qual polissacarídeo?
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Bom dia
O nome desse polissacarídio é a celulose, nós humanos não conseguimos digerir a celulose, e alguns animais ruminantes e girafas realmente conseguem fazer bom uso desse polissacarídeo
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