Esse grupo de lipídios é formado por um álcool ligado a um ou a mais ácidos graxos . São amplamente encontrados na natureza , estando presentes na superfície das folhas , nas penas das aves e nos favos de mel , por exemplo . Na superfície das folhas , esses lipídios evitam a perda excessiva de água por transpiração , uma vez que tornam as folhas impermeáveis . O texto aborda qual grupo de lipídios ?
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Ceras
Estão presentes nas superfícies das folhas de plantas, no corpo de alguns insetos, nas ceras de abelhas e até mesmo aquela que há dentro do ouvido humano.
Esse tipo de lipídeo é altamente insolúvel e evita a perda de água por transpiração. São constituídas por uma molécula de álcool (diferente do glicerol) e 1 ou mais ácidos graxos.
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