especiaria usada na feitura de pães e doces e em chicletes.
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Resposta:
o cardamomo é geralmente usado em pães doces e chiclete
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A especiaria utilizada nesses processos é o Cardamomo. Essa especiaria vem da índia, uma planta com sabor e aroma parecida com o gengibre. Usado desde a Idade Média na fabricação de chicletes. Muito apreciado com pratos doces, pães, cafés, chás, carnes e sopas.
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