Escreva uma definição para especiarias, dê 03 exemplos e explique sua importância até os dias de hoje.
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Resposta:
definição: cada uma das ervas ou partes de plantas com propriedades aromáticas e que são us. para dar sabor e aroma a preparações culinárias (p.ex.: cravo, canela, pimenta-do-reino, cominho, noz-moscada, baunilha etc.); condimento, tempero, espécia, espécie.
conjunto dos temperos que os europeus traziam de terras distantes, esp. da Índia, do Sudeste asiático, da África.
importância: Os europeus utilizavam as especiarias vindas das índias ( que eram muito caras pois eram importadas) pra a conservação de alimentos,em especial carnes , já hoje em dia os temperos servem para dar gosto a comida pois a geladeira faz o trabalho de conservar os alimentos , também utilizavam para fabricar medicamentos .
Explicação:
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