escreva os processos de separação de mistura que ocorrem durante a produção de etanol... pfv me ajudem
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Resposta:
O etanol é produzido a partir do caldo da cana de açúcar. A mesma é moída, o caldo é então aquecido para evaporar a água e concentrar o açúcar e esse caldo é então fermentado por microorganismos adequados que irão usar a glicose para formar o etanol:
Ao observar a fermentação alcoólica, percebe-se que ela pode ser representada por meio da transformação em frutose ou glicose da sacarose. Esta reação é representada como veremos a seguir:
C12H22O11 → C6H12O6 + C6H12O6
Explicação:
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