Sociologia, perguntado por vitalgk, 9 meses atrás

escreva os principais passos para a produção do pão desde sua matéria-prima até o produto estar pronto para o consumo ​

Soluções para a tarefa

Respondido por isabellarrufino
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Resposta:

As principais etapas do processo de produção do pão são, a mistura, fermentação principal, divisão, boleamento, fermentação secundária, moldagem, fermentação final, cozimento, resfriamento, corte e embalagem.

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