Escreva as principais etapa da produção do açúcar em um engenho. *
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Resposta: Basicamente, a produção de açúcar em si, é dividida em 5 etapas: Formação do caldo – após a moer a cana, surge o caldo e dele são retiradas todas as impurezas solúveis e insolúveis, por exemplo: a areia, argila e outros. Esta etapa envolve o aquecimento, tratamento químico, decantação e peneiramento.
Explicação: ESPERO TER AJUDADO! BONS ESTUDOS!
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