Escolha 10 sais minerais e fale sobre eles
Soluções para a tarefa
1. Cálcio: O cálcio é o mineral mais abundante no corpo, sendo encontrado principalmente nos ossos e nos dentes. Além da formação do esqueleto, ele também participa de processos como a contração muscular, a liberação de hormônios e a coagulação do sangue.
Ele está presente principalmente no leite e derivados, como queijos e iogurtes, mas também pode ser encontrado em alimentos como espinafre, feijão e sardinha. Conheça todas as funções do cálcio.
2. Ferro: A principal função do ferro no organismo é participar do transporte de oxigênio no sangue e da respiração celular, sendo por isso que sua deficiência pode causar anemia.
Ele está presente em alimentos como carnes, fígado, gema de ovo, feijão e beterraba. Veja o que comer para curar anemia.
3. Magnésio: O magnésio participa de processos como contração e relaxamento muscular, produção de vitamina D, produção de hormônios e manutenção da pressão arterial. Ele está presente em alimentos como sementes, amendoim, leite e derivados e grãos integrais.
4. Fósforo: O fósforo é encontrado principalmente no ossos, juntamente com o cálcio, mas também participa de funções como fornecer anergia ao corpo através do ATP, fazer parte da membrana celular e do DNA. Ele pode ser encontrado em alimentos como sementes de girassol, frutas secas, sardinha, carnes e leite e derivados.
5. Potássio: O potássio desempenha diversas funções no organismo, como participar da transmissão de impulsos nervosos, da contração muscular, controlar a pressão arterial, produzir proteínas e glicogênio e gerar energia. Ele está presente em alimentos como iogurte, abacate, banana, amendoim, leite, mamão e batata.
6. Sódio: O sódio ajuda a controlar a pressão sanguínea, regular os níveis de líquidos no corpo e participa da transmissão de impulsos nervosos e da contração muscular. Sua principal fonte na alimentação é o sal, mas ele também está presente em alimentos como queijos, carnes processadas, vegetais enlatados e temperos prontos.
7. Iodo: A principal função do iodo no organismo é participar da formação dos hormônios da tireoide, além de prevenir problemas como câncer, diabetes, infertilidade e aumento da pressão arterial. Ele está presente em alimentos como sal iodado, cavala, atum, ovo e salmão.
8. Zinco: O zinco estimula o crescimento e desenvolvimento das crianças, fortalece o sistema imunológico, mantém o bom funcionamento da tireoide, previne diabetes por melhorar a ação da insulina e tem ação antioxidante. As principais fontes de zinco são os alimentos de origem animal como ostra, camarão, e as carnes de vaca, frango, peixe e fígado.
9. Selênio: O selênio tem um grande poder antioxidante e previne doenças como câncer, Alzheimer e doenças cardiovasculares, melhora o funcionamento da tireoide e ajuda na perda de peso. Ele está presente em alimentos como castanha-do-pará, farinha de trigo, pão e gema de ovo.
10. Flúor: A principal função do flúor no organismo é evitar a perda de minerais pelos dentes e impedir o desgaste causado por bactérias que formam a cárie. Ele é acrescentado na água encanada e nos cremes dentais, e a aplicação tópica de flúor concentrado pelo dentista, tem um efeito mais potente para fortalecer os dentes.
Cálcio: Participa da formação e manutenção da estrutura de ossos e dentes e da coagulação sanguínea.
faz parte do processo de transmissão de impulsos nervosos dos batimentos cardíacos, da regulação da contração muscular.
Cloro: atua na manutenção do equilíbrio hídricos.
Magnésio:Participa na contração muscular.
Molibdênio:Faz parte de algumas enzimas.
Manganês:Contribui na utilização da glicose para o fornecimento de energia.
Selênio:Funciona em intima associação com a vitamina E.
Cromo:Atua no metabolismo energético e no metabolismo da glicose.
Flúor:Participa da manutenção da estrutura do ossos e do esmalte dos dentes.
Ferro:Compõe a hemoglobina e a mioglobina - pigmentos que tem grande afinidade com gases respiratórios como o oxigênio
Sódio:Atua na regulação do equilíbrio hídrico.
Participa da transmissão dos impulsos nervosos e do relaxamento muscular.