Enzimas do suco gástrico que atuam no desdobramento das proteínas.
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A enzima do suco gástrico é o pepisinogenio que é ativado como pepsina e tripsina quando entra em contato com o acido clorídrico. A principal ação das enzimas é quebrar as moléculas para serem absorvidas
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Pepsina no estômago e tripsina e erepsina no intestino delgado
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