Entre os animais de interesse zootécnico que foram abordados na Unidade IV, podemos afirmar que há risco de contaminação quanto ao consumo das carnes de:
I. Bovinos.
II. Suínos.
III. Pescados.
É correto o que se afirma apenas:
a.
III.
b.
I e II.
c.
II.
d.
I, II e III.
e.
I e III.
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Resposta: d
Explicação: I, II e III
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