Question

) Entre as propriedades específicas da matéria, encontramos aquelas que podem ser reconhecidas
pelos cinco sentidos ou organolépticas. Indique quais os sentidos não devemos usar para tentar
identificar substâncias completamente desconhecidas

Answer 1

Não devemos usar o olfato, paladar e tato.

Os cinco sentidos são o tato (tocar), paladar (provar), olfato (cheirar), audição (ouvir) e visão (ver).

Como algumas substâncias químicas podem ser irritantes a pele, mucosas como olho e boca, além de tóxicas, não devemos nunca tentar identifica-las usando o olfato (cheirando-as) ou paladar (provando-as).

O uso do tato, apesar de pouco empregado, também não é aconselhável pois elas podem levar a irritações e queimaduras, como é o caso dos ácidos.

Para identificar substâncias o melhor é usar propriedades físicas como densidade, ponto de fusão, entre outras.

Espero ter ajudado!