Entre as décadas de 1950 e 1960, foi concebido o termo "agronegócio", recuperando a importância da agricultura, agora profundamente interligada com as atividades que a precedem e a sucedem na produção de alimentos. Existem na literatura duas metodologias para tratar do agronegócio que têm obtido grande destaque: a dos sistemas agroindustriais (Commodity System Approach - CSA) e a de cadeias agroindustriais (Filières).
A partir do exposto e no que essa Unidade Curricular aborda sobre cadeias agroindustriais, assinale a alternativa correta:
A especialização da produção (horizontalização) ao longo das cadeias produtivas é dispensável para a formulação de estratégias empresariais e políticas públicas para o agronegócio.
Consiste na realização de cortes horizontais na economia, tendo como ponto de partida um produto intermediário específico que pode dar origem a vários produtos diferentes.
Busca ressaltar os processos tecnológicos pelo qual o produto passa no seu fluxo pela cadeia de produção exclusivamente na fazenda.
Desconsidera os ambientes institucional e organizacional que influenciam o fluxo produtivo.
A cadeia de produção é dividida em três grandes segmentos: produção de matéria-prima, industrialização e comercialização.
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A cadeia de produção é dividida em três grandes segmentos: produção de matéria-prima, industrialização e comercialização.
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