(ENEM) Se, por economia, abaixarmos o fogo sob uma panela de pressão logo que se inicia a saída de vapor pela válvula, de forma simplesmente a manter a fervura, o tempo de cozimento:
a) será maior porque a panela "esfria".
b) será menor, pois diminui a perda de água.
c) será maior, pois a pressão diminui.
d) será maior, pois a evaporação diminui.
e) não será alterado, pois a temperatura não varia.
Soluções para a tarefa
e) não será alterado, pois a temperatura não varia.
Podemos afirmar que, por economia do gás, ao abaixar o fogo sob uma panela de pressão logo que se inicia a saída de vapor pela válvula, de forma simplesmente a manter a fervura, isso fará com que o tempo de cozinhamento não seja alterado, pois a temperatura não varia.
Isso se dá pois a pressão interna do recipiente após a fervura é mais elevada do que antes de ferver.
Dessa forma, sabendo que o aumento de pressão está diretamente ligado com o aumento da temperatura do sistema, esse acréscimo será compensado quando minimizamos a fonte de calor, e, assim ocorre que a temperatura se manterá constante no sistema.
Mais sobre o assunto em:
brainly.com.br/tarefa/1660552
Resposta:
E
Explicação:
A temperatura não varia