(Enem-MEC) O SUCO EXTRAIDO DO REPOLHO ROXO PODE SER UTILIZADO COKO INDICARDOR DO CARÁTER ACIDO [pH entre 0 e 7 ) ou básico entre[pH entre 7 e 14 )de diferentes soluções. Misturando-se um pouco de suco de REPOLHO a uma solução, a mistura passa a apresentar diferentes cores, segundo sua natureza ácida ou básica, de acordo com a escala a seguir
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