Question

ENEM 2014 A capacidade de limpeza e a eficiência de um sabão dependem de sua propriedade de formar

micelas estáveis, que arrastam com facilidade as moléculas impregnadas no material a ser limpo. Tais micelas

têm em sua estrutura partes capazes de interagir com substâncias polares, como a água, e partes que podem

interagir com substâncias apolares, como as gorduras e os óleos.

A substância capaz de formar as estruturas mencionadas é?


A) C18H36. B) C17H33COONa. C) CH3 CH2 COONa.

D) CH3 CH2 CH2 COOH. E) CH3CH2CH2CH2OCH2CH2CH2CH3​

Answer 1

Resposta:

letra B

Explicação:

a parte polar é a extremidade com o íon carboxilato, R--COO-, a parte apolar é a cadeia carbônica com 17 carbonos.