Embora sejam igualmente essenciais, ou seja, devem ser supridos ao organismo através da dieta, os ácidos graxos da série ω3 e ω6 têm funções diferentes no organismo, pois participam de processos, de certa forma, antagônicos. Os ácidos graxos da série ω6 são pró-inflamatórios e os da série ω3 são antinflamatórios. Sabe-se que a relação ω6/ω3 recomendada na dieta humano é de aproximadamente 10/1. Suponha que uma pessoa, ao ter sua dieta analisada, apresentou o valor de 22/1.
O que essa pessoa deve fazer para que a relação volte à ideal?
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Resposta:
Aumentar o consumo de produtos ricos em W3, e /ou suplementar o mesmo.
Explicação:
Aumentar o consumo de produtos ricos em W3, e /ou suplementar o mesmo.
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